Produzida por comunidades tradicionais da Reserva Extrativista Lago do Cuniã, em Rondônia, a carne de jacaré está cada vez mais próxima de conquistar a Indicação Geográfica (IG), um reconhecimento concedido a produtos que possuem características únicas ligadas ao seu local de origem.
Caso o selo seja aprovado, a carne produzida na região poderá ganhar ainda mais valor no mercado nacional, aumentando a renda das famílias que vivem do manejo sustentável e fortalecendo a economia local. A certificação também ajudará a destacar Rondônia como referência em produção responsável e preservação ambiental na Amazônia.
O manejo do jacaré é realizado de forma controlada e segue normas ambientais rigorosas, garantindo a conservação da espécie ao mesmo tempo em que gera emprego e desenvolvimento para as comunidades ribeirinhas.
Especialistas acreditam que a conquista da Indicação Geográfica poderá abrir novos mercados, incentivar investimentos na região e transformar a carne de jacaré em um dos produtos mais valorizados da bioeconomia brasileira.
Post de Meu Pet Querido
