O médico veterinário Cesar Alberto Ensslin, representante do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) de Segredo, participou, na quinta-feira, dia 23 de julho, de uma capacitação voltada aos profissionais que atuam na inspeção de produtos de origem animal e integram o Consórcio Intermunicipal do Vale do Jacuí (CI/Jacuí).
A capacitação, realizada na sede do CI/Jacuí em Sobradinho, teve como tema “Verificação Oficial de Elementos de Controle em Estabelecimentos com Inspeção Permanente e Periódica de Produtos de Origem Animal” e foi ministrada por André Marques Evangelho, médico veterinário e fiscal estadual agropecuário.
O treinamento teve como objetivo aperfeiçoar os conhecimentos técnicos dos profissionais responsáveis pela inspeção de produtos de origem animal, promovendo maior padronização dos procedimentos de fiscalização e contribuindo para o fortalecimento das ações de inspeção sanitária.
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